Formazione

Sagre della Castagna – Lazio

In autunno, assieme ai frutti delle vite, le castagne diventano le vere regine della gastronomia territoriale. In tutta la regione, gli eventi nati per celebrare o promuovere il consumo delle castagne locali sono decine e quasi tutti, riflettono fino in fondo il patrimonio di tradizioni e prelibatezze agroalimentari che caratterizza ogni singola comunità.

Tra le manifestazioni più interessanti, in svolgimento nel mese di ottobre nel Lazio, segnaliamo:



Mercato Mediterraneo – Fiera di Roma

Da venerdì 8 a martedì 12 novembre 2019 la Fiera di Roma ospiterà la seconda edizione di “Mercato Mediterraneo – Cibi, Culture, Mescolanze”: un progetto interamente dedicato alla filiera agroalimentare, alla sviluppo rurale e alla salvaguardia di ambiente e territorio.



Fiera Nazionale del Tartufo Bianco e Nero Pregiato – Campoli Appennino (FR

Il secondo e il terzo weekend di novembre, nei giorni di sabato e domenica (9-10 e 16-17), si tiene a Campoli Appennino, l'annuale Fiera Nazionale del Tartufo Bianco e Nero Pregiato, giunta alla XI edizione.